想吃香脆可口的土豆饼又怕高脂肪？别担心！今天教大家用烤箱轻松搞定低脂版土豆饼，健康又美味！第一步，准备好食材：土豆2个、鸡蛋1个、全麦面粉适量、少许盐和黑胡椒。先把土豆蒸熟捣成泥，加入打散的鸡蛋和面粉，搅拌均匀后调味。接着，用手将混合物捏成小饼状，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。刷一层薄薄的橄榄油，放入预热至200℃的烤箱中层，烤约20分钟即可。中途记得翻面一次，让两面都金黄酥脆！✨出炉后的土豆饼外皮酥脆，内里软糯，搭配番茄酱或酸奶都非常好吃。低脂健康，适合当作早餐或下午茶点心哦～🍴💛
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