最近天气渐渐热了起来,买了一袋绿豆打算煮点绿豆汤解暑降温✨。可是问题来了:用家里的电饭锅到底该怎么煮才能让绿豆汤既香甜又软烂呢?别急,今天就来分享一个小技巧!😋
首先,把绿豆提前浸泡2-3小时⏰,这样可以让绿豆更容易煮开花。接着,将泡好的绿豆放进电饭锅内胆,加水没过绿豆一指节即可。(喜欢清甜口感的可以多加点水哦~)然后按下“煮饭”键,等它自动跳到保温模式时,不要着急打开盖子,再焖上15分钟⏰。最后,根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味,一碗清凉解暑的绿豆汤就完成啦!一碗下去,整个夏天都清爽了不少呢!💦
快试试这个方法吧,让家人也能享受到一碗香甜可口的绿豆汤~😋