🌿香菜爱好者们看过来!今天教大家做一道清新又美味的香菜丸子(水煮版)。这道菜不仅颜值在线,味道也超棒,非常适合喜欢尝试新鲜口味的朋友!👇
第一步,准备食材:新鲜香菜一把、肉馅适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐和胡椒粉调味。先把香菜洗净切碎,与肉馅混合后加入鸡蛋液和面粉,搅拌均匀。💡小贴士:如果觉得太干可以加一点清水,但不要太多哦!
第二步,将调好的香菜肉馅搓成小丸子,大小随心就好。接着烧一锅热水,把丸子轻轻放入锅中,用中小火慢慢煮至浮起。✨等丸子熟透后,撒上一点点盐和胡椒粉提味即可出锅啦!
最后,装盘时可以点缀几片香菜叶,不仅好看还更香呢~😋这道香菜丸子清淡不油腻,特别适合搭配米饭或者汤品一起享用。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨