夏威夷果其实是来自一种常绿乔木——澳洲坚果(Macadamia)的果实。这种树原产于澳大利亚,因其外壳坚硬如铁,被誉为“坚果之王”。成熟的夏威夷果外壳呈黄褐色,剥开后就是我们熟悉的香脆美味啦!💡
那么,如何挑选优质的夏威夷果呢?首先看外观,优质果壳完整且颜色均匀,没有裂痕或霉变。剥开后,果仁饱满、颜色浅黄为佳;如果发现果仁发黑或者有异味,那可能已经变质了哦。其次,用手掂量重量,较重的通常水分更足、口感更好。最后,尝一颗试试,新鲜的夏威夷果入口酥脆,奶香味十足,让人回味无穷!🍴✨
快来挑选几颗心仪的夏威夷果,为自己和家人准备一份健康小零食吧!🌿🌟