💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁炒鸡蛋！这道菜色泽金黄，口感丰富，虾仁弹牙Q弹，鸡蛋嫩滑细腻，每一口都让人回味无穷～💖
准备工作很简单，只需要新鲜的虾仁和几个鸡蛋。先把虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着将鸡蛋打入碗中，加入一点清水或牛奶，搅拌均匀，这样炒出来的蛋更加嫩滑哦～🍳✨
热锅凉油，先下虾仁翻炒至变色，捞出备用。再倒入蛋液，待其慢慢凝固时加入虾仁一起翻炒。最后撒上葱花提味，一盘鲜香四溢的虾仁炒鸡蛋就完成啦！🍤🍳💕
这道菜不仅味道绝佳，还富含优质蛋白质，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你爱不释口～🍴🌟