提到“清酒”，很多人可能会联想到日本料理中常见的那一杯透明液体。但实际上，清酒在日本被称为“日本酒”或“nihonshu”。它是一种以米、水和米曲为原料酿造而成的传统发酵酒。✨
清酒的制作过程相当复杂，需要经过蒸米、制曲、发酵等多个步骤。每一环节都需要严格把控温度和时间，才能保证最终成品的口感与品质。清酒的颜色通常是清澈透明的，因此得名“清酒”。倒入杯中时，能看到它晶莹剔透的模样，仿佛一杯液体宝石💎。
品尝清酒时，可以根据个人喜好选择不同酒精度数的产品。有些人喜欢纯饮感受其细腻风味，而另一些人则偏爱搭配寿司或刺身一起享用。无论怎样饮用，清酒都以其独特的香气和醇厚口感征服了无数人的味蕾。🍶
下次在餐厅点餐时，不妨试试这杯来自东洋的美酒吧！🍻