想要在家自制美味的菠萝包吗?今天就手把手教你制作这款经典甜点!首先要准备好面团材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖和黄油。把这些材料混合揉成光滑的面团,然后让其发酵至两倍大。(发酵时可以盖上保鲜膜哦~)
接着准备菠萝皮部分,用黄油、糖粉、蛋液和低筋面粉搓成小块备用。当面团发酵好后,分成均匀的小剂子,将菠萝皮包裹在外形成菠萝状。记得表面划出菱形纹路,这样烤出来的菠萝包才更有灵魂!
最后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约15分钟即可出炉啦!金黄色的外皮散发诱人香气,咬一口松软香甜,幸福感爆棚!😋💖快动手试试吧,让你的下午茶时间更加甜蜜!✨🍞