炎炎夏日,来一碗冰镇薜荔凉粉,绝对是解暑的最佳选择!💚今天就来手把手教你制作这款清凉美食吧~首先准备好新鲜的薜荔果,将其捣碎后过滤出汁液,再加入石灰水静置凝固,切块后放入冰箱冷藏。入口Q弹爽滑,搭配蜂蜜或糖水,简直是夏天的灵魂伴侣!
如果你喜欢更丰富的口感,不妨试试爱玉冻💛。只需将爱玉籽搓揉出胶质,过滤后倒入模具冷却成型,晶莹剔透的爱玉冻就完成啦!它不仅颜值高,还能带来满满的幸福感。
最后别忘了木莲豆腐💙,它是这三者中的经典款。只需将木莲籽捣碎取汁,加热搅拌至浓稠状,冷却后切成小块即可。无论是单独享用还是与薜荔凉粉混合,都让人回味无穷!
快来试试吧,给你的夏日餐桌增添一抹清新色彩!🍹