提到家常菜，怎么能少得了红烧土豆呢？这道菜色香味俱全，做法简单又暖心，简直是厨房小白也能轻松搞定的一道菜！🥔🍛
首先，准备好新鲜的土豆几个，去皮切块后用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆更脆爽哦～接着，热锅凉油，放入几片姜片和蒜瓣爆香，再加入土豆翻炒至表面微微金黄。🔥调味料是关键，适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜，最后倒入热水焖煮几分钟，让土豆充分吸收汤汁的味道。⏰
当汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧土豆就完成啦！😋这道菜色泽诱人，软糯入味，无论是搭配米饭还是直接当主食都非常棒！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～💖