在这个快节奏的生活里，偶尔也需要给自己和家人准备一顿温馨又健康的饭菜。今天就来分享一道简单易学的家常菜——蚝油香菇西兰花！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～✨
首先，准备好新鲜的食材：西兰花一颗、香菇几朵，还有必不可少的蚝油调味料。西兰花先用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后切成小朵；香菇洗净切片备用。接着，在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花焯水1分钟后捞出沥干水分。热锅凉油，放入香菇翻炒至变软，再倒入焯好的西兰花，加入适量蚝油快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的蚝油香菇西兰花就完成啦！🍴
这道菜清淡可口，富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你尝试。快动手试试吧！💪