炎炎夏日，一道简单又清爽的白灼基围虾绝对是餐桌上的明星！不仅做法简单，还能最大程度保留虾肉的鲜甜口感，简直是懒人福音～今天就教大家如何快速做出这道美味佳肴吧！✨
首先准备好新鲜的基围虾，清洗干净后去掉虾线。接着烧一锅水，加入几片姜片去腥提香，等水沸腾后倒入虾，轻轻搅拌让它们均匀受热。大约煮2分钟左右，看到虾身完全变红弯曲即可捞出，千万别煮太久哦，否则会失去嫩滑的口感！捞出后迅速放入冰水中浸泡，这样能让虾肉更加紧实弹牙～👀
最后摆盘，可以撒上一些葱花或香菜点缀，再淋上少许酱油或者自制酱料，颜值和味道瞬间up！剥开一只晶莹剔透的虾仁，蘸上酱汁送入口中，鲜甜多汁，回味无穷～赶紧试试吧，3分钟就能搞定一盘高大上的美味！🍴💕
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