周末宅家想做点小零食犒劳自己?试试这款超简单的香蕉饼吧!不仅香甜软糯,颜值还超高哦~💕
首先准备好食材:熟透的香蕉2根、鸡蛋1个、面粉适量、牛奶少许,还可以加一点糖或蜂蜜调味。把香蕉捣成泥状,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀,再慢慢倒入面粉,调成糊糊的状态。(记得别太稀哦,不然煎的时候容易散开~)🌟
接着预热平底锅,刷上一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒进去,摊成小圆饼。小火慢煎,看到边缘微微翘起就翻面,两面金黄就可以出锅啦!✨
最后撒上一点点椰蓉或者坚果碎,颜值瞬间提升一个档次!咬一口外酥内软,满嘴都是香蕉的香甜味,真的太治愈了~💛 快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴