今天，咱们跟着【何老师】一起走进厨房，制作一道色香味俱全的家常菜——土豆豆角炖肉！这道菜简单易学，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！😋
首先准备好食材：新鲜的土豆几个、嫩绿的豆角一把，还有五花肉适量。先把土豆去皮切块，豆角掐头去尾洗净备用，五花肉切成小方块。✨接着热锅凉油，将五花肉下锅煸炒至金黄，加入姜片和料酒去腥增香。随后放入土豆翻炒均匀，再倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。🔥
待水开后，把豆角放进去，加盐、酱油调味，最后盖上锅盖慢炖20分钟。期间可以适当搅拌防止粘锅，直到汤汁浓郁、土豆软糯、豆角鲜嫩就完成了！🍲💛这道菜不仅味道醇厚，而且富含蛋白质和维生素，健康又美味，快动手试试吧！👩🍳👨🍳