想要在家自制一款高颜值又美味的月饼吗？试试这款港式通透皮奶黄流心月饼吧！✨ 这款月饼不仅外观晶莹剔透，而且内馅奶香浓郁、流心细腻，绝对是中秋佳节的亮点之一。🌟
首先准备好所需材料：咸蛋黄、淡奶油、糖粉、奶粉、黄油、澄面以及饼皮所需的糯米粉和木薯淀粉。💛 将咸蛋黄蒸熟后加入淡奶油等材料调制奶黄馅，冷藏备用。接着制作透明饼皮，将糯米粉与木薯淀粉混合均匀后加水加热搅拌至半透明状，再揉成光滑的面团。👀
包制时，取适量饼皮包裹奶黄馅，轻轻按压成型即可。放入模具中压出精致花纹，最后送入烤箱烘烤几分钟，直至表面微微金黄。🔥 完成后的月饼晶莹剔透，咬开瞬间流心四溢，满口留香。🥮 无论是自己品尝还是馈赠亲友，都是绝佳选择哦！💖