夏天到了，来一道营养又滋补的蛏干炖鸭肉吧！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合家庭聚餐或日常进补哦～💕
首先，准备好新鲜的鸭肉和优质蛏干，还有生姜、枸杞等辅料。先将鸭肉切块焯水去腥，蛏干用温水泡发备用。接着，在砂锅中加入适量清水，放入鸭肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这个时候，可以加入泡好的蛏干继续炖煮，让它们的味道充分融合。大约再炖上40分钟，最后撒入几颗枸杞提色增香即可出锅啦！🌟
这道蛏干炖鸭肉汤汁浓郁，蛏干的鲜味与鸭肉的醇厚完美结合，每一口都是满满的幸福感～🍲💛记得趁热享用，感受食材带来的自然美味吧！