三门青蟹，肉质鲜嫩，搭配浓郁的葱香，简直是舌尖上的盛宴！今天就教大家如何在家制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的三门青蟹和大葱，再备些姜蒜等调料，确保食材的新鲜是成功的关键哦！✨
第一步，将青蟹清洗干净，切成适当大小，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入切好的葱段爆香，浓郁的香气瞬间弥漫开来。🔥
第二步，将腌制好的青蟹放入锅中翻炒，加入姜片和蒜末提味，继续翻炒至蟹壳变红。此时，可以加入少许料酒去腥，再加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蟹肉充分吸收汤汁的味道。
最后一步，待汤汁收浓，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的葱香三门青蟹就完成啦！😋 趁热享用，每一口都能感受到蟹肉的鲜美与葱香的融合，简直让人回味无穷！赶紧试试吧，为家人带来一场味蕾的狂欢吧！🍴✨