鲷鱼烧是日本街头的经典小吃，外皮金黄酥脆，内馅香甜软糯，深受大人小孩的喜爱！今天就跟着一位日本美食博主学做这道美味吧～😋
首先准备好食材：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和红豆沙（也可以尝试奶酪、卡仕达酱等创新口味哦）。第一步是调制面糊，将面粉、砂糖和鸡蛋混合后慢慢加入牛奶，搅拌至顺滑无颗粒的状态。接着用平底锅小火加热，舀一勺面糊倒入模具中，迅速填入馅料，再盖上面糊封口。🔥
等待约2-3分钟，听到“滋啦”一声，香气四溢时即可翻面，继续煎至两面呈现金黄色！出锅后的鲷鱼烧趁热享用最佳，咬一口外酥里嫩，幸福感爆棚～💛
无论是自己动手还是与家人朋友一起制作，都是一次温馨有趣的体验！快来试试吧～✨