说起传统美食,年糕绝对是冬日里的一抹温暖。但今天我们要给这软糯的年糕来点新花样!🌟 将年糕切块后裹上一层薄薄的淀粉和蛋液,再撒上面包糠,最后放入热油中炸至金黄。整个过程简单又有趣,厨房小白也能轻松上手哦!🔥
当诱人的香气扑鼻而来时,那外酥内软的口感简直让人欲罢不能!😋 每一口都能感受到外层的香脆与内里的软糯完美结合,简直是味蕾的双重享受。配上一杯热茶或喜欢的饮品,简直是下午茶的最佳选择。🍵💕
第三段:小贴士:炸制过程中火候一定要掌握好,避免炸焦了影响口感。如果想要更健康一点,也可以尝试用空气炸锅代替传统油炸,既保留了美味又减少了油腻感。🍗🎉 这样一盘香香脆脆的脆皮年糕就完成啦!快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧!👨🍳👩🍳