夏天到了，烧烤摊上的烟火气又开始弥漫了！想在家也能享受到美味的烤肉吗？今天就教大家一款简单又美味的烤肉腌制方法，让你轻松搞定家庭烧烤趴！🌟
首先，准备新鲜的肉类，比如五花肉、鸡翅或者牛肉，切块备用。接着，调制腌料：两勺生抽、一勺老抽、一勺蜂蜜、适量辣椒粉和孜然粉，再加入少许姜末和蒜末提香。将肉块放入腌料中，用手充分按摩，确保每一块肉都能裹满调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时，最好能腌制过夜，这样更入味哦！🍴
腌制好的肉可以直接用烤架烤制，也可以煎锅翻炒。记得在烤的过程中刷上一层油，防止粘锅并增加香气。当肉块表面金黄酥脆时，撒上一点芝麻和香菜，简直让人垂涎三尺！😋
快来试试吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！🔥