今天教大家做一道经典的家常菜——红烧土豆鸡块！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，每一口都让人回味无穷。😋
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、土豆两个、生姜几片、葱一根。接着将鸡块用料酒和少许盐腌制15分钟，土豆切块备用。🔥
热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色。然后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鸡块，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。这时加入土豆块，继续炖煮15分钟左右，直到汤汁浓稠即可出锅。✨
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧土豆鸡块就完成啦！这道菜非常适合搭配米饭食用，满满的幸福感！🍚💕
家常美食 周末厨房 红烧土豆鸡块