🌟 冬瓜丸子汤：简单又暖心的家常美味 🍲
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的冬瓜丸子汤不仅能驱散寒意，还能让人心生温暖。这道菜做法简单，食材易得，却能带来满满的幸福感！✨
首先准备所需材料：新鲜冬瓜一块、猪肉末适量、葱姜少许以及鸡蛋一个。冬瓜去皮切块，猪肉剁成肉馅后加入盐、胡椒粉和少量蛋清搅拌均匀，这样丸子会更加嫩滑哦～ 🥩
接着将锅中倒入清水烧开，用虎口挤出一个个小肉丸轻轻放入锅内，待丸子浮起后再加入冬瓜片。小火慢炖约15分钟，期间可根据口味加盐调味。最后撒上葱花点缀，一锅清香四溢的冬瓜丸子汤就完成啦！🍲✨
这道汤清淡爽口，冬瓜吸收了肉香，丸子则保留了弹牙口感，每一口都是对味蕾的温柔抚慰。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都是一道不可错过的家常佳肴！💖
记得分享给家人一起享用吧～🍴❤️