😋 今天厨房又出新花样啦！做了一盘超香辣的鸡爪，完全没加一滴水，味道浓郁到让人停不下来！先把鸡爪焯水去腥，再用姜蒜爆香，加入辣椒、花椒和豆瓣酱翻炒，香气瞬间扑鼻而来。接着倒入料酒、生抽和老抽调味，让每一块鸡爪都裹满酱汁。最后小火慢炖，直到鸡爪软糯入味，筷子轻轻一夹就脱骨，简直绝了！
🍴 出锅后撒上一把白芝麻，颜色红亮诱人，光是看着就流口水！这道菜真的超级下饭，配米饭或者当夜宵都是一绝。朋友们来我家尝了一口后，都忍不住竖起大拇指说：“太棒了！”
🔥 不加水的做法不仅锁住了鸡爪的鲜美，还让汤汁更加浓郁。如果你也喜欢香辣口味，不妨试试这个方法，保证让你吃得满足又过瘾！✨