卤味作为一道经典的中华美食，不仅味道鲜美，还方便快捷，特别适合家庭聚餐或者日常小酌。今天就教大家制作一款简单又美味的家庭版卤味！🍲
首先准备好所需食材：鸡翅、鸭腿、鸡蛋、豆腐皮等，再备齐八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等调料。食材洗净后，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。接着加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调出浓郁的酱汁。✨
将所有香料装入纱布袋中扎紧，放入锅内一起炖煮。小火慢熬至少半小时，让香味充分渗入食材中。期间记得翻动几次，确保每块食材都能均匀入味哦！⏰
最后，将卤好的食材捞出晾凉，切片摆盘即可享用。这道卤味色泽红亮，香气扑鼻，简直是下饭神器！😋 快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～🍴