大家好！今天来分享一道简单又美味的小菜——酸甜脆口腌萝卜。这道小菜不仅开胃解腻，还特别适合搭配米饭或者粥一起吃哦！😋
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、白糖两勺、白醋三勺、盐一勺。先把萝卜洗净后切成条状或片状，撒上一勺盐腌制半小时，这样可以去除多余的水分，让萝卜更加爽脆！🌿
接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净并沥干，放入碗中加入白糖和白醋，搅拌均匀后盖上保鲜膜静置一夜。第二天就能吃到酸甜可口、嘎嘣脆的腌萝卜啦！🎉
这道腌萝卜不仅做法简单，而且保存时间长，非常适合家庭制作。无论是日常餐桌还是朋友聚会，它都能成为一道亮眼的存在！🌈记得多做一些，不然很快就会被抢光哦～🍴💕