首先，资金预算绝对是开店前的重要一环。选址租金是大头，地段决定一切，繁华地段租金高但客流大，而社区型店铺则相对亲民。💡假设每月租金为8000元，加上装修费用（约5万-10万），这部分是硬性支出。
其次，设备采购也是关键。一套基础厨房设备包括灶台、冰箱、抽油烟机等，大概需要2万-3万元。餐具、桌椅等软装投入约1万元。食材成本会随着季节波动，但初期备货至少预留5000元。🍴
最后，别忘了人力成本和流动资金。一名厨师+服务员的月薪约8000元，开业初期建议储备3-6个月运营资金，以应对突发情况。💰
开面馆看似简单，实则细节满满！只要规划得当，一碗面条也能成就你的创业梦！🍜✨