🌟【美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——好吃到舔碗的蛋炒饭!这道菜不仅色香味俱全,而且做法超乎你想象的简单哦。首先准备好米饭(最好是隔夜饭)、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠,这些食材搭配起来营养均衡又丰富。🍳
第一步,将鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀,热锅凉油快速滑炒至金黄盛出备用;接着利用锅底余油爆香葱花,依次下入胡萝卜丁、青豆翻炒片刻,再倒入火腿丁继续翻炒均匀。🍚
最后一步,将米饭倒入锅中,用铲子压散米粒使其受热更均匀,随后加入之前炒好的鸡蛋,调入适量生抽、胡椒粉调味,大火快炒让每一粒米都裹满酱汁。✨
当香气四溢时关火装盘,一盘香喷喷的蛋炒饭就完成啦!尝试一下吧,保证让你吃得意犹未尽,连盘子都不想放过!🍴✨