馒头是中国传统面食之一，简单却充满家的味道。今天就跟着我一起动手制作吧！🎉
首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、少许盐。把这些准备好后，咱们就开始第一步——和面。先把酵母用温水化开，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，再加入一点盐增加风味。揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜静置发酵，大约需要1小时，直到面团体积变大两倍。膨松的面团像一朵朵棉花糖☁️，是不是很诱人？
接着就是整形啦！把发好的面团排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。然后用手掌轻轻按扁，再用双手捏成圆形。放入蒸锅醒发15分钟，让馒头更加松软。最后开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。洁白饱满的馒头出炉啦！✨
咬一口，满嘴麦香，温暖又治愈！快叫上家人一起品尝这份朴实的美味吧！🍚❤️