🌸想要吸引顾客的目光?从摆盘开始!西式摆盘不仅讲究美观,更注重细节与创意。今天就来分享几招简单实用的小技巧,让你的菜品瞬间高大上!🍴
首先,色彩搭配是关键!利用不同食材的颜色对比,比如绿色的罗勒叶配上橙色的胡萝卜片,瞬间提升视觉冲击力。接着,注意层次感的打造,将主菜放在中心位置,配菜围绕四周,既整齐又不失灵动。餐具的选择也很重要哦,简约的白色瓷盘能让食物更加突出,而木质或竹制的托盘则能增添自然气息。🌿
最后,别忘了点缀一些小装饰,比如薄荷叶、柠檬片或者可食用的花朵,这些都能为你的菜品锦上添花。✨用心做好每一道摆盘,相信你的餐厅会成为食客们心中的打卡圣地!📍