大家有没有遇到过煮饭时水量拿捏不准或者时间掌握不好？别担心！今天就来聊聊碗蒸米饭的正确打开方式～
首先，水量很重要！一般来说，一碗普通大小的米饭，米和水的比例建议是 1:1.2 或者 1:1.3，具体可以根据米的品种和个人口感调整。如果喜欢软糯一点，可以适当增加水量哦！记得洗米后稍微浸泡几分钟，这样米饭会更香！🍚✨
其次就是蒸的时间啦！将米和水放入碗中后，盖上盖子，放入锅中隔水蒸。通常需要 25-30分钟，具体时间视米量和火力而定。当看到米饭表面水分基本被吸收，变得松软有弹性时，就可以关火啦！如果不确定熟没熟，可以用筷子轻轻戳一下试试～🍴✨
最后提醒一下，蒸好后不要急着开盖，让米饭在锅里焖个 5-10分钟，这样米饭会更加香甜可口！😋💕
快来试试吧，做出一碗完美的碗蒸米饭，配上你喜欢的菜肴，享受幸福时光～🍴💕