🌟家常菜干炸小黄鱼怎么做好吃又简单？做法图解分享，长不大的蘑菇 🍂

✨干炸小黄鱼是一道色香味俱全的家常美味！首先准备好新鲜的小黄鱼，记得清理干净哦～🐟接着用盐、料酒和姜片腌制20分钟，去腥又入味。腌制时可以切点蘑菇，那种“长不大”的蘑菇特别适合搭配，增加口感层次。🍄

准备工作完成后，将小黄鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，外皮焦香，内里鲜嫩。捞出沥油后撒上椒盐或辣椒粉，香气扑鼻！🔥最后摆盘，配上蘑菇一起享用，鱼肉鲜美，蘑菇滑嫩，简直是绝配！🍴

💡小贴士：炸鱼时油温要适中，避免炸糊。简单几步就能完成这道美味，快来试试吧！😋