🌟家常美味——自制萝卜干儿🌟
有没有觉得超市里的咸菜总是少了点味道？今天就教大家做一道简单又美味的萝卜干儿！😉首先准备好新鲜的大白萝卜，去皮后切成条状，用盐腌制一夜，第二天挤干水分，放在阳光下晒两天，让萝卜条变得微微发皱，这样更入味哦～🌿
接下来就是调味的关键步骤啦！👩🍳将晒好的萝卜干儿放入锅中，加入生抽、老抽调色，再撒上一些辣椒粉和花椒粉，喜欢甜口的还可以加点糖提鲜。小火慢炖半小时，让调料充分渗透进萝卜干儿里，最后收汁即可。✨
成品金黄诱人，口感香脆又有嚼劲，既可当小零食，也能搭配粥饭，简直是冬日里的暖心良伴～❤️快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴🌈