在家也能轻松制作餐厅级别的牛排！首先选一块优质的肉眼牛排，厚实多汁是关键💡。将牛排从冰箱取出后静置至室温，这样可以确保煎制时受热均匀。平底锅预热至冒烟，加入一小块黄油和几片迷迭香🌿，放入牛排，每一面煎约2-3分钟，具体时间视厚度而定。煎至表面金黄且有诱人焦香即可。
调味也是点睛之笔！撒上适量海盐✨和现磨黑胡椒粒🫘，简单却能激发牛肉本身的鲜美。如果喜欢更丰富的口味，可以试试橄榄油混合蒜末和柠檬汁🍋，涂抹在牛排上再稍作静置，风味更佳。出锅后让牛排休息几分钟，锁住肉汁，切开后肉质粉红多汁，简直是味蕾的盛宴！
快试试这份简单又美味的牛排做法吧，享受舌尖上的幸福时刻😋🍴！