提到广东化州的特色美食，不得不提的就是这道【化州簸箕炊】。它不仅是当地的传统小吃，更是承载着浓厚地方文化的一张名片。🌾✨
制作这道美味其实并不复杂，首先准备好优质的米浆，倒入特制的簸箕中蒸熟，形成一层晶莹剔透的薄片。接着，将蒸好的米片层层叠加，再加入秘制酱汁和配料，最后撒上葱花、芝麻等点缀，香气四溢。🌿🔥
值得一提的是，香油的制作也是关键一环。选用上等花生，经过精心炒制后压榨而成，色泽金黄，香味浓郁。这种香油不仅能提升簸箕炊的口感，更能让整道菜色更加诱人。🥜💛
无论是早餐还是夜宵，【化州簸箕炊】都是一道让人回味无穷的选择。快动手试试吧，让这份地道的岭南风味走进你的厨房！🍴🌍