在追求健康和环保的生活方式中，素食植物酸奶成为越来越多人的选择！不仅美味，还富含益生菌，有助于肠道健康。今天就来教大家如何在家轻松制作这款养生小食吧～
首先准备好所需材料：椰奶（或其他植物奶）、糖或蜂蜜、乳酸菌粉以及一个耐热的容器。第一步是将椰奶倒入锅中加热至温热状态，但切记不要沸腾哦！接着加入适量糖搅拌均匀，让甜味充分融入液体中。等温度稍降后，撒入乳酸菌粉并轻轻搅拌，确保其完全溶解。最后，将混合液倒入密封容器中，放置于温暖处发酵6-8小时。期间可以盖上一层薄布，营造适宜的发酵环境。发酵完成后放入冰箱冷藏几小时，口感会更佳！
✨ 自制植物酸奶低脂健康，还能搭配水果、坚果一起享用，绝对是早餐或下午茶的最佳选择！快来试试吧，为自己和家人创造一份纯天然的美味时光！🌱