今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——南瓜花炒蛋!💕 南瓜花不仅颜值高,还富含营养,搭配鸡蛋一起炒,色香味俱全,绝对让人食欲大开!
首先,准备好新鲜的南瓜花和鸡蛋。剥去南瓜花的花蕊,用清水轻轻冲洗干净,然后控干水分备用。(记得挑选新鲜饱满的花朵哦!🌸)接着将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。🍳 热锅倒油,先倒入打好的鸡蛋液,待其凝固后快速翻炒至金黄色,盛出备用。
再起锅热油,放入南瓜花快速翻炒几下,随后加入之前炒好的鸡蛋,调入适量盐和一点点糖提鲜,继续翻炒均匀即可出锅。✨ 装盘后,一道清香四溢的南瓜花炒蛋就完成啦!这道菜色彩鲜艳,口感滑嫩,既有南瓜花的清新,又有鸡蛋的醇香,非常适合搭配米饭享用。🍚
快试试吧,让家人也尝尝这份独特的美味!🍴💕
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