寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鱼丸汤，简直幸福到飞起！想吃健康又美味的鱼丸？不如自己动手试试吧！😋
首先，准备新鲜的鱼肉（建议用鲅鱼或草鱼），剁成细腻的鱼泥。加入少许盐、蛋清和淀粉，顺时针搅拌至上劲，这样鱼丸才会Q弹有嚼劲！🙌 然后，用手挤出小丸子，放入热水中煮至浮起即可捞出。简单几步，鱼丸就完成啦！✨
可以搭配高汤、蔬菜一起炖煮，汤汁浓郁，鱼丸滑嫩多汁，每一口都是海洋的味道。🍲 如果喜欢重口味，还可以蘸点辣椒酱，别有一番风味哦～🌶️
自己做的鱼丸不仅干净卫生，还能根据喜好调整口感，快叫上家人一起享受这份温暖吧！💛
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