鸡爪作为一道经典的下酒菜，不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，深受大家喜爱！今天就来分享几种超简单的酱鸡爪做法，让你轻松成为厨房小能手～👀
第一款：经典酱卤鸡爪
准备鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅焯水去腥。热油爆香姜蒜和干辣椒，加入生抽、老抽、蚝油调味，倒入适量清水烧开。放入鸡爪，小火慢炖30分钟，最后撒上葱花即可！✨
第二款：甜辣风味鸡爪
在传统酱卤基础上，加入一勺番茄酱和少许糖，调成甜辣口味。这种做法特别适合喜欢尝试新口味的朋友，酸甜微辣，回味无穷～🤩
第三款：烧烤风味鸡爪
鸡爪先用料酒腌制半小时，再刷上自制烧烤酱，撒上孜然粉和辣椒粉，放入烤箱烤至表皮微焦。这道菜尤其适合家庭聚会时享用，香脆可口，绝对抢手！🔥
无论是家常小聚还是日常解馋，这几款酱鸡爪都能满足你的味蕾需求！快试试吧～🍴✨