洋芋，也就是我们常说的土豆，是家常菜中的百搭选手！无论是炒着吃还是煮着吃，都能让餐桌瞬间丰富起来。今天就来分享几种简单又美味的洋芋做法吧～✨
首先推荐的是香煎土豆饼。先把洋芋蒸熟后捣成泥，加入适量面粉和盐揉成团，再压扁成饼状。平底锅加热后刷一层薄油，将土豆饼放入锅中两面煎至金黄即可。外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合早餐或下午茶时间享用～🍳🍞
其次就是经典的土豆丝啦！先将洋芋切得细如发丝，用清水冲洗去除多余淀粉，然后爆炒时加入辣椒、蒜末提味。简单几步就能做出一道清爽可口的小菜，绝对是下饭神器！🌶️🍚
最后不要错过土豆炖牛肉哦！将洋芋与牛肉一起慢火炖煮，汤汁浓郁醇厚，肉质软烂入味，连汤都能喝光！这道菜不仅营养丰富，还特别适合寒冷的日子里暖胃暖心～🍲❤️
快来试试这些做法吧，让平凡的洋芋焕发出不一样的美味光彩吧！🌟