你是不是也喜欢芝麻那独特的香气?今天就来分享一款简单又实用的自制芝麻粉做法!无论是用来泡牛奶、拌酸奶,还是撒在甜点上,都能让味道瞬间升级哦~💛
首先准备好新鲜的黑芝麻或白芝麻,建议选择颗粒饱满的优质芝麻。接着将芝麻倒入锅中,用小火慢慢翻炒。🔥炒至芝麻发出轻微的噼啪声,并散发出浓郁香味时即可关火。记得不要炒过头,否则会发苦哦!
趁热将炒好的芝麻放入料理机中打碎。如果想要更细腻的口感,可以多打几遍,但也要注意别打得太过,保留一些颗粒感会更有嚼劲呢!😋最后装入密封罐中保存,随取随用。
🌟小贴士:加入少量盐一起研磨,咸甜交织的风味更惊艳!快试试吧,让你的早餐时光更加丰富多彩~🍳☕