✨【开胃小炒，简单又美味】✨
今天教大家做一道家常版的炒花菜，简单几步就能搞定！首先准备好新鲜的花菜一颗，切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵，还能保持脆嫩口感。接着准备一些蒜末和干辣椒，为菜品增添香气和风味。
🔥【烹饪步骤】🔥
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的干辣椒翻炒几下，香味瞬间扑鼻而来。随后将沥干水分的花菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每片菜花都裹上浓郁的调料。记得加少许生抽提鲜，少量盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍴【成品亮点】🍴
这道炒花菜色泽金黄，口感爽脆，微辣适口，特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能成为餐桌上的明星菜肴！快试试吧，保证让你吃得开心又满足～😋