珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。它以糯米和猪肉为主要食材，外层晶莹剔透，内里鲜嫩多汁。制作这道菜的关键在于糯米的浸泡和肉馅的调味，两者结合得恰到好处，才能做出完美的珍珠丸子。💡
首先，将糯米提前浸泡4-6小时，这样可以让糯米更加松软，蒸煮时更容易吸收汤汁。接着，准备新鲜的猪肉，剁成细腻的肉馅后加入适量的盐、生抽、姜末和葱花，搅拌均匀，让肉馅充分入味。✨
第三段：将浸泡好的糯米均匀地裹在肉馅上，轻轻捏成小圆球状，摆放在铺了油纸的蒸盘上。放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。出锅后的珍珠丸子晶莹剔透，香气扑鼻，每一口都能感受到糯米与肉馅的完美融合。🍴
第四段：珍珠丸子不仅美味，还寓意着团团圆圆，非常适合家庭聚餐或节日宴请。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💕