想要一顿简单又美味的餐点？那就试试这道酸甜开胃的番茄米线吧！🍅🍜
首先准备好食材：新鲜的番茄2个、米线适量、鸡蛋1个、小葱少许、大蒜几瓣，还有盐、糖和生抽调味。第一步是处理番茄，将番茄切块备用，蒜切末，小葱切碎。🍳🍅
热锅凉油，先炒香蒜末，接着倒入番茄块翻炒，加入少量糖提鲜，让番茄的酸甜味更浓郁。当番茄软烂出汁时，加水煮沸，再放入提前泡好的米线。🔥🍲
打入一个鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花，最后撒上葱花点缀，调入适量盐和生抽。一碗红彤彤、香气扑鼻的番茄米线就完成啦！💛🍜
快叫上家人一起品尝这份温暖的美味吧！😋❤️