🌟【前言】
彩椒炒鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，彩椒的鲜艳色彩搭配鱿鱼的弹嫩口感，不仅颜值在线，还营养丰富！无论是日常餐桌还是朋友聚餐，这道菜都能成为焦点。快跟着步骤一起学起来吧！
🍴【食材准备】
我们需要新鲜的鱿鱼、红黄绿三种彩椒，再备上姜片、蒜末和少许调味料（生抽、料酒、盐）。食材的新鲜程度直接影响菜品的美味哦！
🍳【制作步骤】
第一步，先将鱿鱼处理干净，切成圈状，用开水焯烫至卷曲后捞出备用；接着把彩椒洗净切块。
第二步，在热锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入鱿鱼快速翻炒，淋入少许料酒去腥。
第三步，倒入彩椒块，大火快炒几分钟，调入生抽和盐，让每一块食材都裹满酱汁。
第四步，待彩椒变软且颜色更加鲜亮时，即可关火装盘啦！一道清爽又诱人的彩椒炒鱿鱼就完成啦！
🍽️【小贴士】
1. 鱿鱼焯水时间不宜过长，保持其弹嫩口感。
2. 彩椒最后下锅，能保留更多维生素C。
🌈快来试试这道简单又美味的彩椒炒鱿鱼吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！