春天来了，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒芦笋杏鲍菇。🍴
首先，准备好食材：新鲜的芦笋和杏鲍菇是这道菜的灵魂。剥去芦笋的老皮，切成适口长度；杏鲍菇洗净后手撕成条状，这样更易入味。再备上一些蒜末和红椒丝，为菜品增添色彩和风味。🌶️
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入杏鲍菇翻炒至微黄。这时，倒入芦笋和红椒丝，大火快炒，让每一片食材都裹满香气。调味只需简单的盐和一点点生抽即可，保持食材的原汁原味。✨
最后，出锅前撒上些许黑胡椒提味，一盘色香味俱全的清炒芦笋杏鲍菇就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你哦！🍴💕
快动手试试吧，让餐桌多一份清新与自然！🌱