红豆馅是中式点心的灵魂之一，无论是包子、馒头还是月饼，都少不了它香甜软糯的身影。今天就来教大家如何制作这道经典的红豆馅吧！💛
首先准备好食材：适量的红豆和糖，还可以根据个人口味加入黄油或植物油。第一步是将红豆清洗干净后浸泡4小时以上，这样可以缩短煮制时间哦！浸泡好的红豆放入锅中，加水没过红豆，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，直到红豆变得软烂。⏰
接着用勺子或者搅拌机将煮好的红豆捣成泥状，再倒回锅中，加入适量糖继续翻炒。如果喜欢更细腻的口感，可以加入一小块黄油一起翻炒，这样不仅增加香气，还能让红豆馅更加顺滑。最后盛出放凉，一份自制的红豆馅就完成啦！💛
快试试吧，为自己和家人做一份温暖甜蜜的红豆美食吧！😋❤️