🌟【宫保鸡丁】是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，酸甜微辣的口感让人回味无穷！今天就来教大家做这道经典佳肴吧～😋
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着腌制鸡肉，加入少许盐、生抽和淀粉抓匀，静置片刻让肉质更嫩滑。🍳✨
热锅凉油，先将干辣椒和花椒爆香，再放入腌好的鸡丁翻炒至变色。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），快速翻炒均匀，最后撒上炒香的花生米，简单翻拌即可出锅。🥜🌶️
一盘红亮诱人的宫保鸡丁就完成啦！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，辣椒提味，花生增加脆感，每一口都是满足！🍴💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份中国风味！