想要一杯正宗的日式抹茶，其实自己在家就能轻松搞定！今天就来分享一个简单又实用的自制抹茶粉方法，让你随时随地享受清新茶香～✨
首先准备好优质的碾茶（日语称为碾茶），这种茶叶经过特殊栽培和加工，富含丰富的营养成分。将碾茶放入无水无油的锅中，用小火慢慢烘烤，直到茶叶散发出淡淡的香气。接着把烤好的碾茶放凉后，用研磨机或者石臼细细研磨成细腻粉末。记得动作要轻柔且均匀，这样才能保证抹茶粉的口感细腻顺滑哦！🍃
最后，将自制的抹茶粉过筛一次，确保没有颗粒残留，这样一杯高品质的抹茶饮品就完成啦！无论是泡茶还是制作甜点，都能带来满满的幸福感～🌈 试着动手试试吧，让每一天都充满自然的味道！🍵💕