今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——黄蛤冬瓜汤!这道汤清淡可口,非常适合夏天饮用,既能解暑又能补充营养哦~💛
首先,准备好新鲜的食材:黄蛤蜊、冬瓜和一些葱姜。先把黄蛤蜊用淡盐水浸泡两小时,让它们吐沙;冬瓜去皮切片备用。接着,热锅凉油,放入葱姜爆香,再倒入适量清水,大火煮沸后加入冬瓜片。⏰炖煮约10分钟后,将黄蛤蜊放入锅中,继续煮至开口即可关火。最后撒上一点葱花点缀,一碗鲜美的黄蛤冬瓜汤就完成啦!🍴💕
这道汤汤汁清澈,味道鲜美,黄蛤蜊的鲜味与冬瓜的清香完美融合,既健康又养生!🌿🌊快动手试试吧,给自己和家人带来一份清凉的享受~💖