寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉汤锅再合适不过了！✨首先准备好新鲜的羊肉、白萝卜、姜片和香料（如八角、桂皮）。将羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着在锅中倒入清水，加入羊肉、姜片和香料，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到肉质酥烂。期间记得撇去浮沫哦～🌿
等羊肉快熟时，放入切块的白萝卜，继续炖煮至萝卜软糯。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花或香菜提香即可。🍲
这道羊肉汤锅不仅暖胃驱寒，还富含蛋白质和营养，非常适合全家人一起享用。冬天围着餐桌喝上一碗热乎乎的汤，幸福感爆棚！💖
冬季美食 家常菜做法 暖身必备