🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的素炒生菜，首先得准备好新鲜的生菜叶子（约300克）、蒜末（一小勺）和适量的盐、食用油。生菜最好选择嫩绿的叶子，这样口感更佳哦！洗净后沥干水分备用。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油。倒入少量食用油，加热至五成热时放入蒜末，爆香后瞬间满屋飘香～✨
第二步，加入生菜翻炒。将沥干的生菜倒入锅中，快速翻炒几下，让每片叶子都均匀裹上油和蒜香。这时你会发现，原本青翠欲滴的生菜变得更加鲜亮了呢！🍃
第三步，调味收汁。撒入适量盐，继续翻炒1-2分钟，待生菜微微软化即可关火出锅。一盘清爽可口的素炒生菜就完成啦！🎉
🍴 小贴士
1. 生菜不宜久炒，否则会失去脆爽的口感。
2. 如果喜欢的话，还可以加点辣椒或者蚝油提味哦！🌶️
快试试这道简单又健康的家常菜吧，绝对让你吃得开心又满足～😋